Segue in Italiano.
While I am traveling in South East Asia a good memory of a meals in Berlin came to mind (here a few 1, 2, 3, 5). It is probably one of the most famous Turkish BBQ in town; either for its longevity, late night opening hours but mainly because it’s delicious: Adana Grillhaus is its name. It was on my “to eat” list since I’ve arrived in town last march. For a reason or another I’ve been delaying my visit to the restaurant until I met Jacqueline a cheerful, fun character from Honk Kong living in the city for ten years doing Chinese massage, so if you need one give her a call. It was a summer night when I reached the place for my fist meal there. The restaurant is in the famous Kreuzberg area of the city. An area that in the recent past was packed with immigrants but soon became the “place to be” in Berlin. A lively area where during the day you will find many shops of any kind while during the night becomes a fun place to spend a night. Restaurants and bar fills up the streets with people in search for a fun, many for a drunken night.
We met at their old location, which is at a few steps from Kottbusser Tor station, Kotty for the locals. I went wrongly to the new location so after a beer and a few messages I finally reached the right place. Before seating I had a look of the grill which Is basically the size of many studios apartment that are on rent in the city. The guys beyond it are always busy grilling and preparing the skewers that will fill you plate and put a smile on your face.
As you might grasp is not really a place for vegetarians or vegans. The menu is meat based and if you really have to they have some veggies option for non-meat eaters. The fist time e had a mixed grill with a few dips and some beers. The mix grill includes basically a taste lamb, chicken, beef while the yogurt dips gave us a bit of freshness.
But this was only my fist visit to the place. On a second occasion, Mallika, a long lasting friend from Thailand was in town for a few days. On a late afternoon we reached Adana and ordered again a mixed grill but this time accompanied by their mix plate of deep plus chard peppers. The mixed grill didn’t disappointed as per the variety of the dips, which were delicious. Hummus, Yogurt, beans, eggplants, feta cheese and I am sure I forgot something here. Also e had a salad……how to say…. to keep it fresh. Beers were flowing for an afternoon meal. However since we were there we also ordered half liter of their anise based spirits. Rakisi is called and you drink it with water. That was the touch that turned our afternoon meal in a drinking night. We closed the meal with the only dessert on the menu the Baklava…….no words crispy, tasty……amazing.
The atmosphere at the restaurant is very chilled and welcoming. The staff its fun to interact with and always available for a joke, we spent a few hours there that usually is a good sign. Regarding the food as mentioned is very tasty. The marinated meat gives that extra layer of flavors that you can only find in Turkish/middle east restaurants. Same for the other items that I tried as “side” very well balanced and fresh. Much needed with a meat based meal.
Adana is not, and I think doesn’t want to be a fancy place. Its menu is made of dishes of their tradition, hence the presence of Turkish family having the best time of their life there. It is the perfect spot for a friend gathering where drinks and loughs are flowing. I always felt “at home” when I went there for a meal.
For sure I will come back to Adana for the very same reasons mentioned above and you should pay a visit also when in Berlin. I would say a must……if you eat meat ofcourse.
#keepeating
Dove mangiare a Berlino: Adana Grillhaus
Mentre sono in viaggio nel sud-est asiatico mi è venuto in mente un bel ricordo di Berlino (qui ne trovi altri 1, 2, 3, 5). È probabilmente uno dei barbecue turchi più famosi della città; sia per la sua longevità, gli orari di apertura fino a tarda notte ma soprattutto perché è delizioso: Adana Grillhaus è il suo nome. Era nella mia lista “da mangiare” da quando arrivai in città lo scorso marzo. Per un motivo o per l’altro ho ritardato la mia visita al ristorante finché non ho incontrato Jacqueline, un personaggio allegro e divertente di Honk Kong che vive in città da dieci anni facendo massaggi cinesi, quindi se ne hai bisogno chiamala. Era una notte d’estate quando raggiunsi il ristorante per la prima volta. Il ristorante si trova nella famosa zona di Kreuzberg della città. Una zona che nel recente passato era abitata principalmente da immigrati, ma che presto è diventata il “place to be” di Berlino. Una zona vivace dove durante il giorno troverai molti negozi di ogni genere, mentre durante la notte diventa un luogo divertente dove poter passare una serata. Ristoranti e bar riempiono le strade di gente in cerca di divertimento, molti per una serata alcolica.
Con Jacqueline mi incotrai nella loro vecchia sede, che è a pochi passi dalla stazione di Kottbusser Tor, Kotty per i locali. Andai per sbaglio nella nuova location, ma dopo una birra e qualche messaggio arrivai finalmente nel luogo giusto. Prima di sedermi diedi un’occhiata alla griglia che è fondamentalmente la dimensione di molti monolocali in affitto in città. I ragazzi al lavoro sono sempre impegnati a grigliare e preparare gli spiedini che ti riempiranno il piatto e ti mettreanno un sorriso sul viso.
Come avrai capito non è un posto per vegetariani o vegani. Il menu è a base di carne e se proprio devi; hanno anche qualche opzione vegetariana. La prima volta ho mangiato una grigliata mista con qualche salsa e qualche birra. Il mix grill comprende fondamentalmente un assaggio di agnello, pollo, manzo mentre lo yogurt ci ha regalo un po’ di freschezza.
Ma questa fu solo la mia prima visita ad Adana. In una seconda occasione, Mallika, un’amica thailandese di lunga data, era in città per alcuni giorni. Un tardo pomeriggio raggiungemmo Adana e ordinammo di nuovo una grigliata mista, ma questa volta accompagnata dal loro piatto misto di “side” poi peperoni e bietole. La grigliata non ha deluso, ma anche la varietà dei contorni era deliziosa. Hummus, yogurt, fagioli, melanzane, formaggio feta e sono sicuro di aver dimenticato qualcosa. Inoltre ordinammo un’insalata……come dire…. per mantenerci freschi. Le birre scorrevano veloci per un pasto pomeridiano. Tuttavia, dato che eravamo lì, abbiamo anche ordinato mezzo litro dei loro liquore a base di anice. Si chiama Rakisi e lo bevi con l’acqua. Questo fu il momento che trasformo il nostro pasto pomeridiano in una serata di bevute. Concludemmo la serata con l’unico sdocilel menu i Baklava. Che dire….croccanti, saporiti…….fantastici.
L’atmosfera al ristorante è molto rilassante e accogliente. Il personale è divertente, sempre disponibile per una battuta, abbiamo trascorso alcune ore lì che di solito è un buon segno. Per quanto riguarda il cibo, come ho gia menzionato, è molto gustoso. La carne marinata aggiunge quel tocco di saprore che puoi trovare solo nei ristoranti turchi/mediorientali. Lo stesso per le altre portate che ho provato come “contorno”, molto bilanciate e fresche. Indispensabile con un pasto a base di carne.
Adana non è, e penso che non voglia essere, un posto elegante. Il suo menu è composto da piatti della loro tradizione, da qui la presenza di famiglie turche che vi trascorrono lunche serate. È il posto perfetto per una riunione di amici dove le bevande e risate scorrono come fiumi. Mi sono sempre sentito “a casa” da Adana.
Sicuramente tornerò da Adana per gli stessi motivi sopra menzionati e sinceramente dovresti visitarlo anche tu se passi per Berlino. Direi un must… se mangi carne ovviamente.
#keepeating
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